Bangun Coffee Shop Kamu
Konfigurasi layout, equipment, dan staff — lalu simulasikan operasinya.
1. Lahan
2. Zona
3. Equipment
4. Staff & Sim
Ruko Kecil
Coffee shop minimalis, 1–2 barista
4m × 8m = 32 m²
Ruko Standard
Model Tuku — operasi harian optimal
6m × 10m = 60 m²
Ruko Besar
Kapasitas seating + kitchen terpisah
8m × 12m = 96 m²
Standalone
Dengan area parkir & outdoor
14m × 15m = 210 m²
✓ Ruko Kecil — 4×8m = 32m² dipilih
Rekomendasi preset
Atau atur manual
Total: 0%
💡 Total harus 100%. Parkir hanya untuk lahan standalone.
Analisis zona kamu
🔓
Open Kitchen
Barista handle bar + prep. Experience lebih tinggi.
🚪
Closed Kitchen
Terpisah dari bar. Ada delay pass-through. Lebih hygienic.
Direkomendasikan untuk zona kamu
Opsional bisa ditambah
👨‍🍳 Barista (Bar Zone)
2
Barista handle seluruh workflow bar: grind → extract → steam → serve.
🍳 Kitchen Crew (Food)
1
Kitchen crew handle food orders (roti bakar, sandwich, dll) secara paralel dengan barista. Set ke 0 jika tidak ada kitchen.
Customer per Simulasi
Sistem catat serving time per customer dari POS sampai pickup.
Mode Simulasi
Comparison 1–5 barista di-run otomatis di background.
🛎 Mode Pelayanan
🏪
Pickup Only
Customer ambil sendiri di pickup counter. Serving time = POS → pickup.
🍽
Hybrid
Mix pickup + diantar ke meja. ~50% tiap mode. Ada tambahan delivery time.
Yang akan ditrack: Serving time (POS order → pickup), queue wait time, barista utilization, collision events, station bottleneck, dan comparison serving time untuk 1–5 barista dengan layout yang sama.
Step 1 dari 4
Tool
Place
Move
Delete
View
Bar Equipment
Layout
Keys
P Place  M Move
D/Del Delete
Space Start/Pause
R Reset sim
A AI Analyze
H Heatmap
Coffee Shop 2 barista🏪 Pickup Load setup untuk memulai
Siap